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【生白萝卜的功效】生白萝卜怎么吃_哪些人不能吃生白萝卜

从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。那么生白萝卜的功效有哪些呢?听说生萝卜可以治疗咳嗽,那是真的吗?关注做菜网百科,了解生萝卜有什么好处,教你生萝卜怎么吃,敬请关注。

生白萝卜的功效

很多人都听说生白萝卜的功效比煮熟了的萝卜更多,这是为什么呢?据说是因为生萝卜中含有一种有效成分,可以抗癌防癌,但是一旦煮熟了的话,就会让这种成分大大流失了。

下面为大家介绍生白萝卜的功效:

白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌,能够增强人体的抵抗力。

而如果煮熟了的白萝卜,则比较偏于健胃益脾,可以消食下气,所以脾胃虚寒的人不能吃生萝卜,但煮熟的萝卜还是可以吃的,对治疗脾胃失和、腹痛作胀、腹泻、饮食消化不良、出现反胃和呕吐的症状都有较好的效果。


生白萝卜怎么吃

生萝卜很多时候都是饭前小吃,为什么呢?正因为生萝卜有开胃的作用,尤其是一些小姑凉喜欢将生萝卜当做小吃,闲来无事吃两块,忒爽了!

今天小编就教大家生萝卜怎么吃!

准备材料:白萝卜1根,白糖适量,白醋适量,胡萝卜适量,芝麻适量,红辣椒适量,泡椒适量,盐适量

做法:

1、白萝卜去掉外皮洗干净备用。用削片器擦成薄片,再准备一点胡萝卜丝点做最后点缀用。

2、往白萝卜里面加入少许盐搅拌均匀,静置20-30分钟,这样可以将白萝卜生涩的味道去掉。

3、在20分钟后,白萝卜片已经变软了,被盐逼出好多水份,把水倒掉。

4、提前煮好开水,晾凉之后,用凉白开水把白萝卜片洗一遍,再把水倒掉。

4、然后就加入白糖和白醋搅拌均匀,试一下味道,糖和醋可多放,要看自己喜欢了。

5、接着继续静置30分钟左右,酸甜爽口的生萝卜就可以开动了。

妈网百科大舌头:

1、想要造型更加好看,可以洒一点熟芝麻,好看又增加了营养;

2、如果加入红辣椒和泡椒,又令萝卜生多了一种酸辣的口味了哦,亲们尽情地发挥自己的创造力吧!


生白萝卜加蜂蜜吃好吗

进入初冬,很多人都会觉得喉咙干涩,甚至声音也开始经常变得嘶哑,这都是因为初冬空气中的湿度降低,人体容易干燥。所以才有了“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

Q:那么生萝卜加蜂蜜吃好吗?

A:生萝卜加蜂蜜可以起到润燥和润肺的功效,而且还能缓解因为肺热引起的咳嗽。

将生的白萝卜切片,搭配蜂蜜,按照1:1的比例,浸泡6小时。然后等到可以吃之后,每次吃一调羹,对缓解冬日肺热导致的咳嗽哟一定的辅助治疗效果。


哪些人不能吃生白萝卜

生萝卜虽然可以做成别有风味的小吃,但是并不是所有人都能毫无禁忌地食用生萝卜哦。下面我们来看看哪些人不能吃生萝卜吧!

1、气虚者不能吃生萝卜。为什么?因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。

2、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜。要知道,阳虚的人会经常觉得四肢不温,经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。

3、腹泻者不能吃白萝卜。白萝卜因具有行气和通气的作用,可以帮助消化,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,千万要慎吃白萝卜,避免加重病情和症状。

4、正在吃中药的人不宜吃生萝卜。白萝卜可以化痰和行气,会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉,会影响到中药的功效。



生白萝卜与熟白萝卜的区别

很多人都不知道原来吃生萝卜和熟萝卜的功效是不同的哦,白萝卜的生吃和熟吃,两种吃法各有各的好处,而营养也差不多,只是功效略有不同。如果肠胃不好,容易腹泻的人就千万慎吃生萝卜了,那么熟萝卜能吃吗?

Q:生萝卜与熟萝卜的区别有哪些?

A:生吃白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,解酒,抗癌;熟吃能健胃消食、顺气、生津止渴,但就算是熟萝卜,如果患有气虚,体弱者,虚喘气短者的人还是尽量不要食用。


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