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鸡蛋羹的做法

喜欢吃鸡蛋羹的朋友,其实可以在家自己动手做鸡蛋羹,因为鸡蛋羹的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的鸡蛋羹比起来,自己做的鸡蛋羹又健康,吃起来更放心。

鸡蛋羹葡京娱乐平台介绍

水(半个鸡蛋壳2下) 盐(少许) 生抽(少许)

鸡蛋羹的做法步骤:

1.准备葡京娱乐平台:鸡蛋一个

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2.放少许盐

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3.打散

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4.加两下半个蛋壳的水

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5.过滤泡沫

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6.完全没有泡沫

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7.给碗上盖个盖子,上锅中火蒸12到14分钟左右

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8.蒸好了,非常棒!

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9.这时候给蛋羹调味即可:放入少许生抽(之前有盐),醋(根据自己喜好),香油

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做菜网小贴士

1.不知道给鸡蛋加多少水可以用蛋壳量水,半个蛋壳加两下,如果再想软点,可以多加半蛋壳水
2.上锅蒸的时候,鸡蛋碗上一定要盖个碗,以免水蒸气滴进去
3.中小火蒸12至14分钟左右就可以了,火大或时间过长会使蛋羹变老

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