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葡京娱乐网站的香菇烧冻豆腐,简单易做,入味三分

 冻豆腐的吃法可以说是多种多样,今天再分享一款很葡京娱乐网站的香菇烧冻豆腐,简单易做,入味三分。

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原料:

冻豆腐七八块,小朵的鲜香菇十余朵,五花肉1小块。

调味料:

冰糖几颗,八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、盐各适量。

准备工作:

  1、冻豆腐提前取出来,用清水浸泡至解冻后再漂洗几遍,挤干水分再切成小块待用。

  2、五花肉切丁,鲜香菇洗净待用。

做法步骤:

  1、先把五花肉丁用小火煸至出油,加入冰糖和少量清水,用小火炒至冰糖融化后下入八角、桂皮、香叶和干辣椒。

  2、把八角等香料炒出香味后下入冻豆腐,加香菇,再加适量清水没过锅里的葡京娱乐平台,加老抽和盐大火烧开。

  3、盖上锅盖焖煮至汤汁快干时,打开锅盖继续用大火收干汤汁,加鸡精翻匀后葡京娱乐网站即成。

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